Питание детей в лагерях Центра «Вятские каникулы» находится на постоянном контроле

Во всех детских оздоровительных лагерях Центра отдыха и оздоровления детей «Вятские каникулы», подведомственного министерству образования Кировской области, питание организовано на договорной основе с подрядчиком — ООО «Школьное питание».

Контроль за работой подрядчика осуществляет комиссия, в состав которой входят начальник лагеря, медицинский работник и заведующая столовой. Благодаря этому в период летней оздоровительной кампании удаётся обеспечивать безопасное и качественное питание детей.

Комиссия проводит проверку каждой выдачи пищи — результаты обязательно фиксируются в специальном журнале. Кроме того, члены комиссии вправе организовывать внеплановые проверки пищеблока. В ходе таких проверок контролируются чистота помещений, состояние оборудования, соблюдение технологических карт и иных санитарных требований.

– Работа подрядчика находится на постоянном контроле со стороны администрации лагеря и медицинского персонала, что позволяет обеспечивать безопасное и качественное питание детей в период летней оздоровительной кампании. Родители могут быть уверены, что за тем, что попадает на стол к детям, следят профессионалы. Здоровое питание — основа хорошего отдыха, – поделилась заместитель председателя правительства Кировской области Светлана Шумайлова.